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Prêtes pour maigrir, Go together..

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Velouté de chou fleur
cartier

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0 | | 14 décembre 2011

Ingrédients

1 chou-fleur
¼ litre de lait
¾ litre d'eau
50 cl de crème liquide à 0 %
Sel, poivre


Préparation

Épluchez le chou-fleur, divisez-le en bouquets. Dans une casserole mettre le lait, la crème et ajoutez le chou-fleur. Laissez cuire pendant 25 minutes.
Mixez le velouté, assaisonnez et servir avec des tranches de viande de grisons
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