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2 carottes, 1 poireau, 2 branches de céleri, 1 navet, 1 petit bulbe de fenouil, 2 cubes de bouillon de volaille
Eplucher et couper les légumes en morceaux.
Les hacher finement à la main ou à l'aide d'un hachoir.
Faire bouillir 2 litres d'eau.
Ajouter les légumes et les 2 cubes de bouillon de volaille.
Baisser le feu et cuire à couvert pendant 10 minutes.
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