En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intéréts.

Prêtes pour maigrir, Go together..

AccueilRECETTES PP PHASE 1
ROGNONS DE BOEUF
cartier

417 messages
0 appréciations
Hors-ligne
0 | | 8 novembre 2011
INGREDIENTS

500g de rognons de boeuf
1 oignon nouveau ou 1 echalotte
epices à votre gout
vinaigre balsamique
20 g de persil
sel fin et poivre

Vérifier les rognons, puis les blanchir. Remuer pour éviter qu'ils n'attachent dans la casserole.
Ciseler finement l' échalote ou l'oignon et hacher le persil.
Saisir les rognons dans une pole antiadhesive, quelques secondes.
Assaisonner et epicez les rognons , ajouter échalotte. Et laissez cuire doucement à votre gout,
Ajouter le persil 2 mn avant la fin de cuisson
Servir et aroser legerement de vinaigre balsamique
On peut ajouter un peu de creme 5%
Vous ne disposez pas des permissions nécessaires pour répondre à un sujet de la catégorie RECETTES PP PHASE 1.
⨯

Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 4 autres membres