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Prêtes pour maigrir, Go together..

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EMINCE DE BOEUF CHNOIS PP
cartier

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0 | | 8 novembre 2011
INGREDIENTS

2 STEAKS DE BOEUF
1 C A S DE MAIZENA
1 C A S DE SAUCE SOJA
1 C A C DE JUS DE CITRON
1 C A C D'EAU
1/2 OIGNON
1 POIVRON
1 C A C D'AIL EN POUDRE
1 C A S DE GINGEMBRE MOULU
SEL
POIVRE

PREPARATION
Dans un saladier, préparer la marinade avec la maïzena, la sauce soja, jus de citron, eau, gingembre. Bien mélanger.
Couper les steaks en lanière et les mettre dans la marinade.
Mettre au frais au moins 1 heure.
Couper l'oignon et le poivron en tranches.
Les faire revenir avec un peu d'eau dans une sauteuse ou au wok.
Verser ensuite la viande marinée.
Bien remuer et rajouter un peu pour pas que ça colle.
Saler et poivrer.
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