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Prêtes pour maigrir, Go together..

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Boeuf creole dukan
cartier

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Hors-ligne
0 | | 13 janvier 2012
500g boeuf à bourguignon
1 cube de bouillon de boeuf dégraissé
1 boite de tomates pelées
2 oignons
1 tête d'ail entière
2 grosses tomates
4 CC curcuma
1 petit morceau de gingembre
Herbes de Provence
Sel, poivre


Hacher les oignons. Faire revenir la viande coupée en petits dés dans l'huile.
Ecraser l'ail, le gingembre, le curcuma, les Herbes de Provence, saler, poivrer et le rajouter à la viande,
Faire dorer.
Ajouter la boîte de tomates pelées, les tomates fraîches hachées et allonger avec de l'eau
Laisser mijoter à couvert au moins 1 heure
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