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AMERICAN CHEESBURGER DUKAN

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Pour 1 personnes :

Pour le pain :
2 cuillères à soupe de son d'avoine
1 cuillère à soupe de son de blé
2 cuillère à soupe de fromage blanc à 0%
1 cuillère à café de levure chimique
1 oeuf

Garnitures :

un steak haché 5% de matières grasses
un oignon
une tranche d'emmental allégé
une tomate
3 cornichons
du ketchup allégé

Pour le pain :

Mélanger tous les ingrédients.
Répartir dans des moules anti adhésifs
Cuire l'un après l'autre pendant 2 minutes au micro-ondes ou au four à 200°C (thermostat 7 )pendant 10 minutes. Démouler et réserver.
Cuire dans une poêle anti-adhésive le steak haché et les oignons émincés.
En attendant, placer un des pains sur une assiette, y déposer la tranche d'emmental, et laisser 1minute au micro-ondes.

Griller l'autre pain au grill pain.

Sur l'emmental fondu, poser le steak haché cuit, les oignons, du ketchup, des rondelles de tomate, des cornichons coupés, et finir par le pain grillé.
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