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deux cuillères à soupe de chocolat dégraissé non sucré,
deux cuillères à soupe d'édulcorant,
2 oeufs assez gros
Préparation de la recette Cookies Dukan sans son :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Préparez la plaque en la couvrant de papier sulfurisé.
2. Prenez vos oeufs, séparez les blancs des jaunes. Battez vos blancs en neige. Mélangez les jaunes avec l'édulcorant et le chocolat.
3. Incorporez les blancs en neige dans la préparation à base de jaunes d'oeuf et de chocolat. Mélangez bien.
4. Avec une cuillère à soupe ou une mesure à sorbet par exemple, préparez des petits tas de pâte sur le papier sulfurisé. Séparez-les suffisamment pour qu'ils puisse cuire sans se chevaucher.
5. Enfournez pendant 10 minutes.
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