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POULET AU CURRY THAILANDAIS
cartier

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0 | | 6 novembre 2011
POULET AU CURRY THAILANDAIS

Ingrédients

5 escalopes de poulet coupées en fines lamelles
2 CS de curry en poudre
½ CC de curcuma en poudre
½ CC de piment de Cayenne
2 CS de lait de coco
Un peu d'huile

Marinade

Mélanger tous les ingrédients + 3 à 4 cuillères à soupe d?eau
Mettre le poulet dans la marinade pendant 1h en mélangeant bien et faire revenir à la pêle
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